採訪撰文／杜嘉馨
每次採訪周育如Agua，都有一種欲罷不能的感受，因為她有趣、真誠，每個想法和行動，都像酵母一樣讓都市和都市裡我們加速轉化和分解，因此常保新鮮。我也是水越設計筆記本的愛用者，它的設計有一點幽默、有一點聰明，又有一點詩意，實用且貼心，不具侵略性，讓人覺得很舒服。這次在「都市酵母∣遍地開花」開展前夕來到Agua工作室，工作夥伴如作戰般忙亂，工作室外還有人正在組裝黃色椅子，Agua展開一本本黃色椅子的故事相本，每張椅子，都連結了創作者心中的情感與記憶。
小學一年級的狗大便實驗
「這個活動沒有獎金，只有提供一本都市酵母的書，但有這麼多人踴躍參與，半夜搬著椅子上山下海的拍照，從南跑到北，無所不用其極地為這張椅子編故事，我一直在想：這些參加者的動機是什麼？他們這麼有活力、想像力和創造力，到底誰才是生活家？誰才是設計師？」都市酵母計劃啟動了大家對都市生活的新想像。事實上，Agua從小就喜歡做街道觀察與實驗。小學一年級時，他就躲在西門町工地的角落，孤僻地觀察路上來往的人。然後用土跟砂做出各種形狀的狗大便，灑上灰，偷偷放在路中央，如果路人閃開，他就為做得逼真而感到得意。大學時Agua持續做各種實驗，「有一次我有電影票，就丟在戲院門口，但沒有人發現，時間快到時我把它拿起來想送人，卻被認為是黃牛票。這件事對我的影響就是：從此我不再主動給別人東西，不管做什麼，希望別人發現然後來找我。」
沒有贅肉的設計
在設計上，Agua在意「後味」。「有些人事物當下很炫，但回想起來感覺不好。就像是說得天花亂墜，最後猛然掛上電話。人與人之間、物之間的關係，是一種很細膩的化學變化。」Agua偏好內涵與形式的合一。「做作不是美，自然形成的是美。小女孩的天真是美。天生的雍容華貴也是美。努力而形成的東西是美。」Agua最不喜歡做作的食物，「有些蛋糕精緻漂亮，但一點都不好吃。還有盤子上那朵裝飾用、不知上過多少盤菜的蘭花，無比做作。我希望自己的設計沒有贅肉，不會有油膩膩的感覺。」至於有後味的設計品，Agua說到現在這副眼鏡已經戴了五年，「每次換髮型都想換眼鏡，買了新眼鏡之後沒兩天又戴回這一副，還是它最輕巧舒服。」Agua有時遇到喜歡的衣服，同一款式買十幾件，而且會把這個牌子上下左右的淵源查得清清楚楚。「我以前保存很多東西，像幻燈片、手工藝品、埃及地毯、50年前的年曆……。」Agua也曾經鉅細靡遺地紀錄生活，「一年記了20 幾本筆記，有一天從睡夢中驚醒，想到剛剛去影印的兩塊錢沒記，覺得自己太誇張，從此再也不記存款、不保留東西。能留下的才是你的，死了之後這些東西誰來處理？」
找到並賦予屬於它的驕傲
「每個東西都有它的驕傲，芭樂若像柳丁，它的驕傲就不見了。身為設計師，就是要找到並思考可以賦予它的驕傲是什麼。」Agua喜歡設計時為某種任務而努力，一路解決困難的過程，希望自己能做出經典的設計，「經典，就是50年後再看還是很棒的東西，以我目前對身體的使用法，50年後應該是看不到了。」有時Agua一面做設計一面想人生幹嘛過得這麼痛苦，但是一方面又清楚意識到自己正在踏實地在過著每一天的生活。Agua明年計劃到國外度過一共六個月的大旅行，體驗海上生活並與當地人co-work 做設計，然後她會告訴我們哪個城市最悲傷，哪個城市的後味回甘……
(原文刊於美麗佳人雜誌2009年9月號)
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